I can’t believe it’s Valentine’s day tomorrow and I haven’t done a thing for it yet. Not that I’m an active Valentine’s day pooper but I do like to mail sweet tokens of love and gratitude to my dearest and nearest.
So I quickly baked lemon, lavender and rose petal biscuits and popped them in these pouches I’ve made.
Trace the xox onto sticky paper and punch a hole with a puncher or perforator to make a circle in the middle of the O as in step 2. Use textile paint for the xox. You can download the instructions for making the pouch and the template of the xox right here.
Here’s the recipe I used for the lemon, rose petal and lavender biscuits:
200gr golden caster sugar
2 tbsp dried lavender
1 tbsp dried rose petals (option)
zest of 2 lemons
245gr plain flour
¼ tsp baking powder
¼ tsp salt
180gr unsalted butter (chopped in small cubes)
2 tbsp lemon juice
1 egg yolk
½ tsp vanilla extract
- Put the sugar, lavender and rose petals in a bowl mix with a spoon. Add the lemon zest and put aside.
- In a food processor or blender, add the flour, baking powder and salt, mix. Add the mixture as in 1, mix . Add the butter and mix until the mixture resembles fine breadcrumbs,
- In a small bowl, mix together the lemon juice, egg yolk and vanilla extract. Add the mixture to the rest. Stir and knead until you have a firm dough.
- Roll the dough into a cylinder and cover with plastic wrap. Chill in the fridge for one hour.
- Preheat the oven to 175 °C. Line a baking tray with baking paper.
- Remove the dough from the fridge and remove plastic wrap. Dust the surface and the rolling pin with flour and roll out dough in a circular shape about 5mm thick. Use cookie cutters to cut out shapes and transfer to the baking tray.
- Bake for 10-15 minutes until slightly golden brown. Remove from the oven and allow to cool.
- Dust with icing sugar and dried lavender.
Have a lovely Valentine’s Day tomorrow.
Yvonne, I am just curious, did you bleach the material and wash it beforehand? My canvas isn’t quite as bright colored as yours. Thanks!
It’s a really white cotton duck, so not much a canvas, and it’s beautiful to work with.
Thank you. I had never heard of that before, but I’m getting some soon!
These biscuits must taste delicious with that flavor combo!! I love the lil baggies you made too!!
Happy almost Valentine’s Day!
Wat ontzettend schattig!
What a perfect Valentine!
Fijne cadeautjes!
Ow wat een goed idee! Heel leuk en origineel! Xoxo
Mooi mooi mooi! Happy Valentine’s Day!
Wat een leuk idee, alleen… het is nu al Valentijn, dus ik lees het eigenlijk te laat… Maar ik kan net doen alsof het morgen Valentijn is, toch?;)
Lief!
lief! in het echt is het zakje nóg leukerderder! de koekjes nemen we zometeen bij de koffie! njomnjom… xox
Great Valentine idea! I’m keeping this page bookmarked. Thank you!
Thanks Yves, the cookies were great!
These are lovely, so sweet and pretty. Love those little gift bags. x
Deze zakjes+koekjes kunnen alle dagen in het jaar!
voor dat beetje extra liefde…lekkerrrr…
Vandaag de 101 Woonideëen in de brievenbus en ik ging er, zoals altijd, even goed voor zitten.
Lekker speciaal biertje erbij, joggingbroek aan…jee, het is deze keer extra
genieten! wat een prachtige foto’s!! en heerlijk het verhaal erbij
xx fijn weekend.
Dank voor je lieve koekjes Yves! Meer dan welkom. xxx
Awesome Valentine Idea! I’m going to use this next year.
Fantastic! Looks like I know what I’m getting my Valentine next year!
Kreeg dit weekend de 101 thuis.. Fijn gelijk doorbladeren naar pagina 40..
Het ziet er geweldig uit! Wat een fijn huis hebben jullie toch! Gr. Marloes
Wat leuk in de 101!!! Ik zat e’m door te bladeren en dacht: “heej dat ziet er bekend uit” hahaha… van de blog dus!
Jullie hebben echt een super mooi huis! En ben woest jaloers op je kasje!!
Groetjes, Chrissie
Oh how beautiful! Lemon, lavender and rose petal biscuits…………. sigh…… just beautiful! The little bags are adorable.
Thank you for sharing
xxx